La Saint Valentin à la maison

Le “fait avec amour” prend tout son sens pour la saint valentin, pour les plus dégourdies d’entre vous bien entendu. Pour les autres (nous en faisons partie), il reste à piocher dans nos idées de cadeaux personnalisés Saint-Valentin… Rassurez-vous, notre sélection 2014 est riche en émotion et en cadeaux originaux.

Revenons à nos petites fabrications DIY. Imaginez une douce soirée à la maison, sous le signe de la simplicité et de la surprise. Au programme :

♥ Tout d’abord, je lui écris un mot doux sur une carte Saint-Valentin ! Je la dépose discrètement sur la table du salon, en attendent l’heure de l’apéritif romantique pour offrir en cadeau ce message personnel (cliquer sur l’image pour télécharger le kit St-Valentin du blog laviesimpleetjolie).

♥ Pour le dessert, j’imprime et je découpe ces jolis cake-toppers Love de la blogueuse Alicesurlegateau. Ils ajouteront de la couleur et de l’amour à son dessert préféré !

♥ Je termine cette soirée tout en douceur en confectionnant une huile de massage sensuelle du marché éclectique ! N’hésitez pas à personnaliser l’étiquette de votre flacon pour un rendu 100% home made.

Alors, prête à vous lancer ? Vous ne pourrez plus dire que la Saint Valentin est une fête QUE commerciale ! Cette soirée est aussi à personnaliser et à combler de petits cadeaux personnalisés et précieux, c’est vous qui les aurez faits !

Alors, quoi de prévu ? Dites-nous tout sur Facebook ! Et surtout, n’hésitez pas à prendre des tonnes et des tonnes de photos (Quand on fait quelque chose de bien, il faut savoir être fier !) pour les intégrer dans l’un de nos livres pratiques sur CreerMonLivre.Com. Des souvenirs forts en émotions garantis…

L'article Personnaliser la Saint valentin à la maison ? a été publié sur sur Il était une fois.

Quelle est l’origine du mot “Noël” ?

Le nom que l’on donne à notre fête préférée de l’année provient du latin “Natalis“, qui a ensuite évolué en “Nael” en vieux français. Il semblerait toutefois que ce mot soit devenu “Noël” par la contraction de deux termes d’origine grecque Néon et Hélios signifiant respectivement “Nouveau” et “soleil”. Pourquoi ? La suite à la question suivante !

Quelle est l’origine de la fête de Noël ?

Nous devrions remercier la Rome Antique, puisque c’est elle qui a instauré cette fête. En effet, à l’origine, cette fête s’étalait sur une semaine du 17 au 24 décembre afin de célébrer la fin de l’année solaire. Ainsi, durant cette période, les gens vouaient un culte aux Dieux des semailles et de la fertilité en leur faisant des offrandes. Ce n’est que lorsque Jules César fut au pouvoir que la date de célébration de Noël changea pour le 25 décembre. En effet, Jules a décidé d’un nouveau calendrier solaire : le calendrier julien, qui est encore aujourd’hui, la base de notre calendrier annuel. Noël, serait donc, la célébration du solstice d’hiver !

Pourquoi le 25 décembre ?

Beaucoup diront que le 25 décembre est la date de naissance de Jésus. Seulement, cette date semble approximative. Noël se fête le 25 décembre d’après la décision du Pape Libère, en l’an 354 ! Autant dire, une éternité déjà ! Le Pape souhaitait lui aussi que le peuple de l’Eglise Chrétienne dispose de ses traditions festives. Les chrétiens souhaitaient célébrer Jésus de la meilleure façon qui soit. C’est pourquoi associer leur Dieu au solstice d’hiver leur semblait être une idée absolument fabuleuse. Ainsi, Noël est synonyme de lumière et de grandeur… Tiens donc… ça me rappelle une des traditions de Noël !

Comment est apparue la tradition du Père Noël ?

Notre Père Noël, tant attendu le 24 décembre au soir, provient de l’existence d’un certain : Saint Nicolas, son ancêtre. A l’origine, notre Père Noël viendrait d’Asie, sous le nom de Nicolas de Myre. Ainsi, Saint Nicolas  avait pour coutume de récompenser les enfants sages en leur offrant des présents, mais pas le 25 décembre ! Non, le 6 !  Bien sûr, les traditions autour du Père Noël peuvent évoluer d’un pays à l’autre, c’est pourquoi en Espagne, les enfants continuent de recevoir leurs cadeaux le 6 décembre ! 

Cette tradition du Père Noël n’est apparue que très tard dans notre quotidien. Les légendes décrivaient un homme dodu et barbu. Tout un mythe s’est construit autour de cette histoire à l’aube du XIXe siècle. Tellement, que la plupart des pays du monde a décidé de fêter Noël plutôt que la Saint Nicolas…

Pourquoi est-il rouge ?

Ca vous en boucherait un coin de savoir que le Père Noël n’était pas rouge mais…VERT, n’est-ce pas ? Et oui, si aujourd’hui notre gros monsieur généreux préféré est vêtu de rouge, couleur bien plus chaleureuse que le vert, c’est grâce à… suspense… Coca Cola ! Oui, oui, vous avez bien lu ! Afin de booster les ventes de sa boisson connue de tous aujourd’hui, l’entreprise a décidé de créer des spots publicitaires dans lesquels le Père Noël apparait habillé en rouge !

Pourquoi est-il accompagné de rennes ?

Si le Père Noël est accompagné de rennes dans l’imaginaire collectif, c’est tout simplement   dû à un très célèbres poèmes américain de Clement Clarke Moore intitulé : “A visit from Saint Nicholas”. En effet, dans ce poème, Saint Nicholas est accompagné de ses fidèles compagnons ! Il n’en fallait pas plus pour créer un mythe qui persista dans le temps !

Pourquoi illumine-t-on sa maison à Noël ?

Si aujourd’hui, certains quartiers français sont illuminés pour Noël, c’est à l’origine pour célébrer la grandeur de Jésus.

Souvenez-vous, précédemment, je vous confiais que le Pape Libère avait décrété que Noël se fêterait le 25 décembre car il s’agissait du solstice d’hiver. Que la lumière soit ! Et oui, Jésus est synonyme de grandeur de surtout de lumière ! Voilà pourquoi nos quartiers brillent de mille feux !

Pourquoi décore-t-on un sapin à Noël ?

Si l’on décore un arbre de Noël, c’est grappe à nos chers Alsaciens. En effet, la tradition veut qu’en 1521, le premier sapin de Noël apparut en Alsace. A l’époque, les gens avaient le droit de couper un sapin vert pour célébrer la Saint Thomas qui avait lieu le 21 décembre. De plus, les décorations qu’on lui apporte sont dues aux nombreuses roses que les alsaciens accrochaient aux branches de leur arbre, ainsi que des confiseries et autres gourmandises. D’ailleurs saviez-vous que nos célèbres boules de Noël sont en fait la représentation des pommes d’antan ?

Si aujourd’hui le sapin de Noël est ancré dans nos traditions familiales, c’est tout bonnement grâce au premier sapin, immense, décoré et illuminé dans le cour du chapeau de Windsor ! Si le roi et la reine le font… alors tout le monde peut le faire !

Pourquoi s’offre t-on des cadeaux à Noël ?

Si l’on s’offre des cadeaux à Noël, c’est pour rendre heureux ceux que nous aimons. C’est donc sur cette même logique que la tradition des cadeaux s’établit. A l’origine, on offrait des présents aux plus démunis lors de Noël. Les Rois Mages, eux, offraient chacun un cadeau à Jésus lors de sa naissance… L’idée du cadeau était donc de faire preuve de générosité, d’amour envers ses semblables et de solidarité…

Pourquoi mange-t-on de la dinde à Noël ?

Saviez-vous que le mot “DINDE” provient de “poule d’Inde”, d’après notre cher Christophe Colomb ! Si nous la consommons souvent le jour de Noël, c’est parce qu’à l’inverse de l’oie, cette volaille est bien moins coûteuse et bien plus grosse ! Il était donc plus facile de nourrir toute la famille… Voilà comment la dinde est devenue très vite l’une des traditions de Noël incontournables !

Résultats des traditions de Noël :

Vous connaissiez plus de 7 traditions ? Vous êtes un expert sur les traditions de Noël ! Bravo ! Mais… seriez-vous de la famille du Père Noël ?

Vous connaissiez entre 4 et  7 traditions ? Vous venez d’apprendre l’origine de nombreuses traditions de Noël ! Je suis certaine que vous ne voyez plus cette fête de la même manière…

Vous connaissiez moins de 4 traditions ? Rassurez-vous, Noël n’en reste pas moins un moment d’émerveillement et de surprises ! Le principal, c’est d’être tous ensemble… et puis, voilà des sujets de conversations intéressants à partager autour de la bûche de Noël !

L'article Les traditions de Noël, retour sur la fête préférée des français a été publié sur sur Il était une fois.

Euh, écrire, genre “j’écris, tu écris, il écrit” ?

Et oui, puisqu’ils n’aiment pas lire, pourquoi ne pas les faire écrire leur propre ouvrage ? Celui qu’ils auront plaisir à montrer à toute la famille, aux amis, aux inconnus croisés dans la rue. Vous savez ce “C’est moi qui l’ai fait, et ouais, trop la classe” !

Pour cela, rien de bien sorcier : un peu d’imagination, d’organisation et à vous la joie de voir vos élèves ravis à l’idée de pouvoir mettre sur le papier, leurs idées les plus folles.

Etape number One : les idées de projets d’écriture à créer avec sa classe…

Afin de mener cet atelier écriture à bien, il vous faudra dans un premier temps déterminer ce que vous souhaitez faire écrire à vos élèves.

Voici quelques idées d’atelier d’écriture à créer avec sa classe :

•  Un livre de recettes choisies par chaque élève

Ici, les élèves pourront choisir une recette de famille ou de sa région d’origine, la réécrire, (la faire surtout ! on veut goûter !), prendre une jolie photo, et l’intégrer dans un livre spécialement conçu à cet effet. Pour lier plusieurs matières, vous pouvez également prendre l’art plastiques comme moyen de tirer le portrait des plats concoctés par vos élèves !

“Vous avez essayé de représenter la terre, la force du vent, la puissance des émotions. Nous y voyons beaucoup d’amour, c’est bien cela ?”

“Euh, bah en fait, c’était juste une salade, m’sieur”.

• Une pièce de théâtre

Le meilleur moyen de faire participer les élèves, c’est tout simplement de ne pas les faire écrire, juste pour écrire. S’il y a derrière une possibilité de créer un projet bien plus conséquent, cela leur plaira. Une pièce de théâtre est l’idéal ! Les élèves peuvent choisir le thème de la pièce, le rôle de chacun, trouver les dialogues, imaginer le décor, la mise en scène ! Tout cela, écrit dans un livre, tel un véritable script, édité pour chacun ! Ils se sentiront professionnels et pris au sérieux en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire. 

Vous voyez le genre ?

– Ô dame Beverly ? Pourquoi ne m’avez vous point offert votre 06 ?

-Ô sieur Brandon, avoir un 07 ou un 06, telle était la question !

-Nous ne pouvons donc pas nous kiffer mutuellement ? 

-Je crois bien que non, vous ne pouvez tout de même pas me faire la cour avec une telle photo Instagram !

• Un recueil de nouvelles

On ne va pas leur demander d’écrire au stylo plume, mais au moins de taper sur un clavier ! Créez des groupes, et permettez-leur de créer une petite histoire, qui respecte le schéma narratif qu’ils connaissent pas coeur ! (Oh misèèèèèère, pas le schéma narratif !) Vous pourriez par exemple donner un thème à la classe, que chaque groupe exploitera à sa manière !

• Une bande dessinée

Chaque classe à son lot de surprises ! il arrive que certains élèves soient de vrais petits artistes. Adeptes du pinceau, vous pourriez leur permettre de créer une bande dessinée, ou du moins un livre illustré. Les dialogues ou histoires seraient rédigées par l’ensemble de la classe. Ne vous découragez pas, même si vos élèves vous disent des très spontanés “Euh, une BD ? Sérieux ? Trop démodé ma parole”, ils seront fiers comme des coqs au final !

• Un livre de photos commentées par les élèves

Une idée plutôt sympa serait de créer un livre photo, mettant en scène les élèves, déguisés, affublés de leurs plus beaux costumes. Trouvez un thème pour ce livre photo, et racontez chaque image avec des petits paragraphes ! Imaginez un scénario totalement ridicule, fantastique, burlesque, réaliste. De vraies petites stars !

Etape number Two : OR-GA-NI-SA-TION

Il arrive souvent que l’on commence quelque chose sans le terminer, mais vous, Ô vous, très cher enseignant, vous ne le ferez pas… non, non !

Mettre en place un tel projet requiert une organisation bien menée. Il faut déjà déterminer le projet que vous souhaitez élaborer parmi la liste des idées de projets d’écriture à créer avec sa classe, puis attribuer à chaque élève, un rôle bien défini.

Donner un rôle à chaque élève permet tout simplement de le rendre spécial, et de lui donner du crédit. Il se sentira important. Metteur en scène, photographe, rédacteur, correcteur, designer, autant d’appellations dont ils seront fiers.

A chaque semaine son créneau ! Ne vous laissez pas déborder par la tonne de travail à fournir, bien au contraire ! Passer une heure par semaine, ou un peu moins, sur ce projet permettra aux élèves de se motiver davantage et surtout, de décompresser. Si avec ça, vous ne devenez pas leur prof préféré…

Etape number Three : des idées au papier

Des idées de projets d’écriture à créer avec sa classe c’est bien, mais l’étape cruciale de tant de travail se révèle être l’édition de votre livre.

Pour cela, l’équipe de CreerMonLivre.Com vous propose d’éditer votre livre !

Vous pouvez choisir des livres de loisirs à remplir par les mains expertes de vos élèves, ou tout simplement d’imprimer vos écrits de façon unique, en créant votre couverture, vos design, et en choisissant les moindres détails de votre livre. De quoi les faire durer dans le temps et les mémoires…

Alors, on a déjà hâte de donner son prochain cours de français, hein ? Hop là ! Une boule de papier esquivée, une ! Ah… la joie de l’enseignement…

L'article Atelier d’écriture : 5 idées à créer avec sa classe a été publié sur sur Il était une fois.

Parents désespérés recherchent des idées par milliers pour l’anniversaire d’un enfant

Cette étape, qui est digne du plus beau jour de la vie de votre enfant, mérite d’être traitée aux petits oignons. Non, on ne vous met aucunement la pression…Les enfants adorent les thèmes. Pour cette raison, CreerMonLivre.Com vous donne quelques idées pour l’anniversaire d’un enfant. Vous pourriez totalement faire de cette journée une journée “super-héros“, “prince et princesses“, “animaux”, ou sur un thème d’un dessin animé chéri par votre enfant ! Une fois le thème choisi, à vous de vous laisser aller pour la décoration. Je vous vois déjà venir “on a beau aimer notre enfant plus que tout, on n’a pas la bourse à Rothschild” et vous avez tout à fait raison ! Alors, comment faire ? Un peu d’huile de coude, tout simplement !

Libéré, délivré, je ne décorerai plus jamais !

Et non ! Faites votre décoration vous-même, armé de feutres, de peinture, de feuilles de couleurs !

• Les guirlandes :

Faites vos propres guirlandes en papier, ou en pop corn. Vous pouvez également en faire en papier crépon, comme à l’école !

Sinon, vous pouvez dessiner de jolies choses, les découper, et faire passer un fil à travers la feuille. Une douzaine plus tard et hop le tour est joué ! Enfin… La guirlande est créée.

• La décoration de table

On dit NON aux tables toutes tristounettes ! Faites faire des dessins colorés à toute la famille, pour que chaque invité reparte avec (oui, on n’oubliera pas le sachet de bonbon, promis). Pourquoi ne pas les personnaliser en dessinant dessus le prénom de l’invité !

Pour les verres, vous pouvez les décorer avec un petit ruban, au bout duquel vous accrocherez le prénom de l’enfant !

• Les boissons

Oui, en ce jour d’anniversaire, très chers parents, attendez-vous à ce que votre enfant vous boive cinq litres de sodas, ne se couche pas avant six heures du matin, car excité comme une puce, et finisse par pleurer de fatigue. Bon, une fois par an, ça va, vous pouvez gérer ! Pour les boissons, je vous propose de créer des boissons funs. Pourquoi ne pas faire des citronnades maison roses, ou bleues par exemple ?

Pour cela, il vous faudra un litre d’eau pétillante ou de limonade selon le degré de sucre que vous souhaitez. Ajoutez-y le jus de 6 citrons frais, dont deux citrons verts. Vous pouvez également mettre moins de jus de citrons, mais en couper et mettre les morceaux dans l’eau. Un peu de sucre, un peu de menthe fraîche, quelques gouttes de colorant, quelques heures au frigo, et…. boisson à gogo ! 

• La nourriture, idées pour l’anniversaire d’un enfant

Vous en avez assez de ces buffets de bonbons à n’en plus finir ? Je comprends, et c’est pourquoi vous pouvez opter pour des brochettes de fruits au chocolat ! Sucrés, délicieux, fondants, ils raviront les petits avec cette douceur chocolatée !

Pour leur permettre de participer, faites les tremper leur fruits dans le chocolat !

• Les activités

Lorsqu’on est invité à un anniversaire, on n’espère qu’une seule chose : s’amuser jusqu’au bout de la… bon, jusqu’à 16H,  mais quand même ! Voici quelques idées pour l’anniversaire d’un enfant.

Vous pouvez tout simplement créer des zones d’activités.

Dans chaque coin ou recoin de votre maison, affichez une feuille, avec les consignes.

Par exemple : 

Activité chamboule tout : prenez vos boîtes de conserves vides, décorer-les et disposez les en chamboule tout !         

Activité dessine moi un héros : disposez un tas de feuilles, des crayons de couleurs et des feutres. A la fin de l’après-midi, le plus joli héros, désigné par l’enfant qui reçoit, gagnera un cadeau !

Activité chasse au trésor : Si vous avez un jardin, qu’il fait beau, faites leur faire une petite chasse au trésor ! Cinq ou six énigmes (mots croisés, devinettes, charades…) qu’ils devront résoudre tous ensemble, pour arriver au fameux trésor : des bonbons !

Activité shooting de star : prenez des cadres vides, enlevez la vitre pour n’avoir que l’encadrement. Décorez-les, peignez-les. Disposez des accessoires (chapeaux, cravates, lunettes, perruques, moustache, bijoux) à côté, et ensuite, jouez au photographe ! Les enfants prennent pose en tenant le cadre ! (Avec eux dedans, évidemment… sinon… c’est moins intéressant !) CreerMonLivre.Com vous propose d’ailleurs des livres de loisirs vous permettant de créer des livres de photos ! Ajoutez votre texte et nous vous l’imprimerons. Un souvenir qui durera dans le temps, en voilà de belles idées pour l’anniversaire d’un enfant !

Activité écris-moi un petit mot : Pour les plus grands, prenez un carnet, de jolis stylos de couleurs, et préparez des questions telles que : quel est ton plus beau souvenir avec…, quelle est vote plus grosse bêtise ? Quel est votre plus gros fou-rire ? etc. Vous pouvez également décliner cette activité en filmant les enfants et permettre au vôtre de garder la vidéo en souvenir.

Vous avez toutes les clés en mains pour faire de ce jour, un jour dont votre enfant se souviendra toute sa vie ! Une petite minute, êtes vous sûrs d’avoir pensé à tout ? Et le cadeau alors ? Si vous êtes en panne d’inspiration, allez donc faire un tour sur CreerMonLivre.Com. Le royaume de l’imaginaire, où les enfants deviennent les héros de leur livre.

L'article Idées pour l’anniversaire d’un enfant : déco et jeux à gogo ! a été publié sur sur Il était une fois.

C’est la Chandeleur… et c’est mercredi ! Cette fête d’origine chrétienne est l’occasion de faire des crêpes pour toute la famille et de passer un moment inoubliable avec les enfants.

Cet après-midi, l’odeur délicieuse des crêpes sautées à la poêle embaumera toute la maison. Préparez la confiture de fraises, le Nutella et le sucre en poudre !

Nous avons choisi de vous livrer notre meilleure recette pour cuisiner de bonnes crêpes bretonnes et régaler les petits comme les grands. Prenez des notes et n’hésitez pas à l’adapter en fonction de vos goûts et de votre expérience !

Recette des crêpes bretonnes

Ingrédients

• 300g de farine
• 4 oeufs
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50g de beurre salé
• environ 40 cl de lait
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un grand saladier
2. Creusez un puits pour ajouter les oeufs entiers
3. Faites fondre le beurre avant de l’ajouter à la préparation
4. Versez le lait petit à petit en veillant à ne pas faire de grumeaux. A vous d’évaluer la quantité de lait à ajouter, il faut que la pâte ne soit ni trop liquide, ni trop collante. Si vous plongez une cuillère en bois dans le saladier, la cuillère doit ressortir nappée d’une fine couche de pâte.
5. Laissez reposer la pâte entre 1/2h et 1h dans un endroit à l’abris de la chaleur
6. Pour réaliser des crêpes à la façon bretonne, utilisez un peu de beurre salé fondu (et non de l’huile) pour graisser votre crêpière ou dans le meilleur des cas, votre billig.

Conserver ses recettes ?

Pour vous souvenir de LA recette parfaite de crêpes et de toutes vos autres recettes de cuisine, éditez-les dans un livre ! Sur CreerMonLivre.com, nous vous proposons de créer votre propre livre de cuisine grâce à notre outil en ligne. C’est simple, c’est rapide et vous pourrez faire imprimer cet ouvrage pour le ranger soigneusement dans votre bibliothèque.

Et vous ?

La Chandeleur est-elle un événement incontournable de votre année ? Quelle est votre recette de crêpes personnelle ? N’hésitez pas à partager votre amour des crêpes avec nous dans les commentaires !

L'article Crêpes bretonnes : LA recette inoubliable a été publié sur sur Il était une fois.

Vous êtes nombreux et nombreuses à aimer cuisiner et cela se ressent jusque dans les librairies ! Les livres de recettes en tous genres fleurissent sur les étalages. Chez CreerMonLivre.com, lorsque nous avons décidé de vous offrir la possibilité d’écrire et de faire imprimer vos propres livres, nous avons commencé par vous proposer un livre de cuisine personnalisé. Aujourd’hui, nous avons étendu notre collection avec des livres de jardinage, des livres de poèmes, des livres de couture, mais notre best-seller reste le livre de recettes ! Vous vous demander comment écrire un livre de cuisine ? Aujourd’hui, nous vous expliquons tout !

Pourquoi écrire son livre de cuisine ?

Avant tout pour se faire plaisir ! Lorsque la cuisine est une passion, il est naturel d’avoir envie de rassembler ses meilleures recettes dans un livre. Quel bonheur de tenir entre ses mains son propre livre de cuisine ! Et quelle fierté de pouvoir le ranger dans sa bibliothèque entre le dernier livre de recettes de Cyril Lignac et celui de Thierry Marx !

Ecrire son livre de cuisine peut aussi être utile d’un point de vue purement pratique. Les cuisiniers ont tous un classeur plein de post-it et feuilles volantes sur lesquels sont écrites leurs recettes. C’est l’occasion de faire le tri et de se débarrasser de ces brouillons pour les remplacer par un beau carnet de recettes.

Enfin, créer son livre de cuisine peut être un moyen de transmettre son savoir-faire. Vous pourrez offrir des exemplaires de votre livre à vos enfants ou petits-enfants, vous assurant ainsi que vos recettes ne se perdent pas.

Faut-il choisir un thème pour son livre de cuisine ?

Beaucoup de livres de cuisine rassemblent des recettes autour d’un thème. Ce n’est pas obligatoire, mais cela peut être utile si vous avez beaucoup de recettes. Plutôt que d’écrire un seul livre très hétéroclite, organisez vos recettes en plusieurs tomes !

Cela peut être un livre de recettes japonaises, un livre de mug-cake, un livre de cuisine végétarienne, un livre de recettes à base de canard, un livre de recettes de gâteaux, etc.

Vous pouvez également faire un livre de cuisine spécial “Noël” pour l’hiver ou “barbecue” pour l’été. Créer des livres de cuisine en séparant : entrées, plats et desserts peut aussi être une bonne idée !

Pourquoi pas vous constituer une véritable collection de recettes familiales ? Les recettes de Mamie, les recettes de Papa, les recettes de Tata…

Comment rédiger ses recettes de cuisine ?

Encore une fois, c’est à vous de décider ! Vous pouvez choisir un ton humoristique, un style narratif ou rester conventionnel.

En règle générale, on inscrit le nom du plat, puis on indique le temps de préparation et le nombre de personnes. Ensuite, on liste les ingrédients et le matériel nécessaire. Enfin, on rédige la recette, point par point. A l’impératif : Mélangez la préparation ou à l’infinitif présent : Mélanger la préparation.

Rédigez vos recettes avec un logiciel de traitement de texte (Word ou OpenOffice par exemple) et pensez à sauvegarder régulièrement !

Pensez à prendre des photos de vos plats afin de les ajouter dans votre livre, à côté de chaque recette ! Le résultat final n’en sera que plus satisfaisant.

Comment faire imprimer son livre de cuisine grâce à CreerMonLivre.com ?

 Sur le site de CreerMonLivre.com, nous vous proposons un outil simple et efficace pour mettre en page votre livre. Après avoir choisi le modèle de livre de cuisine personnalisé que vous désirez, vous allez devoir choisir l’apparence des pages à l’intérieur.

Ensuite, vous pourrez créer votre livre de recettes personnalisé, page par page. Grâce à des gabarits, vous pourrez décider de la place que vous réserver au texte et aux photos. Vous pourrez copier-coller chaque recette dans l’emplacement que vous aurez prévu et intégrer les photos illustrant chaque plat. Vous avez le choix entre un livre de 20, 60 ou 90 pages.

Lorsque vous aurez terminé votre mise en page et vérifié grâce l’aperçu disponible sur le site que cela correspond à vos attentes, vous pourrez passer à la personnalisation de la couverture. Vous inscrirez votre titre, votre nom d’auteur et ajouterez éventuellement des photos.

Après, nous nous occupons de tout ! Nous imprimons le nombre d’exemplaires de votre livre que vous avez choisi et les expédions directement chez vous en moins de 48h ! Vous n’aurez plus qu’à attendre le passage du facteur.

Et vous ?

Avez-vous déjà écrit votre livre de cuisine ? Pensez-vous le faire un jour ? Si vous deviez en écrire un, quel thème choisiriez-vous ? N’hésitez pas à partager votre expérience dans les commentaires !

L'article Comment écrire un livre de cuisine ? a été publié sur sur Il était une fois.

A travers les livres personnalisés des recettes de familles que nous éditions chaque jour, nous nous régalons devant

Faire des sushis et makis est plus simple qu’il n’y paraît

On en fait tout un monde, mais faire des sushis et des makis, c’est loin d’être compliqué. C’est à la portée de tous, même des cuisiniers peu expérimentés. Il suffit d’être patient, car cela peut être très long à cuisiner. Voilà un plat qu’on met plus longtemps à préparer qu’à déguster !

Mais c’est aussi l’occasion de préparer un repas entre amis ! Il n’y a jamais trop de main pour faire des sushis et des makis. De quoi passer une bonne après-midi à discuter dans la cuisine, les mains pleines de riz vinaigré. D’ailleurs, c’est avec le riz que vous allez commencer.

Préparer du riz, c’est pas sorcier !

Le riz est à la base des sushis et des makis. Si vous ratez votre riz, c’est la catastrophe. Mais rassurez-vous, ce n’est pas bien compliqué. Le but est d’obtenir un riz collant, un peu gluant (mais pas trop). Pour cela, vous devez utiliser du riz rond (la plupart du temps au rayon cuisine du monde des supermarchés), souvent il sera écrit sur le paquet que vous pouvez l’utiliser pour les sushis.

Vous devez laver votre riz à l’eau froide avant la cuisson. Le but est d’enlever l’amidon et d’avoir une eau claire.

Ensuite, il faut le cuire. Si vous avez un auto-cuiseur à riz, c’est parfait ! Vous avez l’habitude de faire du riz collant, faites comme d’habitude. Si vous en avez pas, vous allez pouvoir cuire votre riz dans une casserole avec couvercle pendant 5 minutes à feu moyen et 10 minutes à feu doux sans retirer le couvercle. Attention, cela peut être un peu risqué pour la casserole…

A côté, vous allez pouvoir préparer le vinaigre. J’utilise personnellement du vinaigre de framboise (ça donne un petit goût particulier) que je fais chauffer doucement avec du sucre (attention aux vapeurs pas très agréables…).

Lorsque tout est prêt, vous pouvez verser doucement (en répartissant bien) le vinaigre sur le riz en mélangeant (sans émietter tout le riz !) pour que le vinaigre soit bien réparti. Laissez refroidir complètement.

L’importance du choix des produits

Vous pouvez faire tous les sushis et makis que vous voulez : avec du fromage, de l’omelette, du concombre, des rillettes de poisson, des crevettes, et même du nutella ! Mais s’il y a un ingrédient auquel vous devez accorder une attention toute particulière : c’est le poisson.

Le poisson cru, s’il n’est pas frais ou mal conservé (si vous avez brisé la chaîne du froid par exemple) peut vous rendre malade, faites très attention. Ne le laissez pas à l’extérieur du frigo trop longtemps lorsque vous préparez vos sushis et makis et pensez à les mettre dans le frigo au fur et à mesure.

L’heure de passer à la réalisation des sushis et makis

La partie la plus délicate ! Pour les sushis, vous devez former de petits ovales de riz dans le creux de votre main avant d’y déposer une tranche de poisson (ou autre). Il faut prendre le coup de main, mais sachez qu’il existe des moules à sushis pour les débutants.

Pour les makis, il faut prendre une feuille de nori (algues), la poser sur une petite natte spéciale (vendue en supermarché) et répartir le riz sur la moitié de la feuille. Puis mettez les ingrédients que vous souhaitez à l’intérieur et… roulez en partant du bord où vous avez mis le riz vers l’autre bord vide ! Même chose, c’est une technique un peu compliquée à maîtriser, vous trouverez plein de tutos sur Internet et de vidéos par exemple ici). Pour plus de maitrise, il existe aussi des moules. Vous terminerez en découpant ce tube de maki en petites portions.

Astuce : pour retirer le riz de vos mains, utilisez un bol d’eau tiède.

Bon appétit !

C’est prêt, vous n’avez plus qu’à sortir la sauce soja, le wasabi et le gingembre et vous mettre à table !

Et vous ?

Avez-vous déjà fait des sushis et des makis ? Avez-vous rencontré des difficultés ? Avez-vous des conseils à donner ? N’hésitez pas à partager votre expérience dans les commentaires et à partager cet article sur les réseaux sociaux.

L'article Faire facilement des sushis et makis maison a été publié sur sur Il était une fois.

Chez Il Etait Une Fois, nous sommes tous de grands amateurs de cuisine et de bons petits plats. Des livres de recettes, notre bibliothèque en est remplie ! Cuisine facile, cuisine française, cuisine rapide, mug-cakes, cuisine végan, cuisine de réveillon…

Il y en a pour tous les goûts et tous les régimes alimentaires. Mais ce qu’il y a de plus glorifiant, c’est encore et surtout d’inventer ses propres recettes ! En partant de rien, en revisitant un plat classique ou en adaptant une recette bien connue, tout est possible.

Aujourd’hui, nous vous donnons 5 bonnes raisons d’inventer ses recettes de cuisine !

1. Exprimer sa créativité

Les cuisiniers ne sont pas seulement des artisans, ils sont aussi des artistes devant les fourneaux. La cuisine est un excellent moyen de vous exprimer, de transmettre un message, une émotion. Une pincée de curry dans la vinaigrette, du tofu dans un quiche… toutes ces petites originalités démarquent des recettes “basiques” et il n’y a aucun risque à se tromper, ce sera forcément bon. Cherchez à innover, faites des tests ! Peut-être devrez-vous recommencer plusieurs fois avant de réussir, mais le succès n’en sera que plus appréciable.

2. Cuisiner en s’amusant

Qui a dit qu’il était obligatoire de suivre toujours les mêmes recettes sans chercher à s’amuser ? Inventer ses propres recettes de cuisine, c’est aussi une façon de rendre la cuisine plus dynamique. A force de faire toujours les mêmes plats, on finit par s’ennuyer et perdre le goût de cuisiner. C’est le moment ou jamais de changer les choses et de changer ses habitudes en essayant de nouvelles préparations ! La déco en cuisine, c’est bon aussi, pour les yeux !

3. Cuisiner pour tous !

Créer ses propres recettes, c’est avoir l’occasion de mettre au point une cuisine adaptée aux goûts et aux régimes alimentaires de tout le monde à la maison. Inscrivez noir sur blanc vos propres recettes de cuisine végétarienne, sans gluten, sans sel, sans porc, etc. en adaptant des plats préexistants ou en innovant complètement !

4. Partager avec les siens

La cuisine, c’est avant tout du partage. Créer ses recettes et les préparer lors d’un repas de famille, c’est offrir un moment unique, un moment de partage. Donner du temps, de l’énergie et votre créativité à vos proches est le plus beau cadeau que vous pouvez leur faire.

5. Impressionner ses proches

Mine de rien, c’est aussi important d’être soutenu et reconnu par les personnes importantes de notre vie. En leur cuisinant vos propres recettes, vous recevrez sans aucun doute les compliments de vos proches qui pourront par la suite vous encourager dans votre parcours de cuisinier. Vous pourrez être fier de vous, gagner en confiance et être d’autant plus motivé pour continuer.

Vous avez inventé vos recettes ? C’est le moment d’écrire votre livre !

Tout cela vous donne une bonne occasion pour signer votre propre livre de cuisine ! Sur le site de CreerMonLivre.Com, vous disposerez d’un outil afin de créer page par page votre livre de recettes en y intégrant vos images. Nous nous chargeons de la finalisation de votre ouvrage, de l’impression et de l’expédition.

Nous avons tous nos astuces de cuisinier, nos petites recettes personnelles, nos secrets de cuisine. En écrivant toutes ces recettes que vous connaissez par coeur, élaborées au fil des années, vous pourrez facilement les transmettre à vos proches, en particulier à vos enfants et petits enfants.

Et vous ?

Avez-vous déjà essayé de réinventer des classiques de la cuisine pour créer de nouveaux plats inédits comme dans Top Chef ? Avez-vous envie de créer votre livre de cuisine ? N’hésitez pas à partager votre expérience en cuisine dans les commentaires !

L'article 5 raisons d’inventer ses recettes de cuisine a été publié sur sur Il était une fois.

Dans l’équipe d’Il était une fois, nous sommes de grands amateurs de cuisine. Nous vous proposons d’écrire et d’illustrer votre propre livre de recettes grâce à notre outil de création de livre en ligne. C’est simple et efficace, le résultat est sublime ! Cuisine salée, cuisine sucrée, cuisine gastronomique ou cuisine facile, de très nombreux livres de recettes ont été réalisés en 2014 sur notre site. Aujourd’hui, nous vous proposons de réaliser un cahier de recettes un peu original : un livre de recettes de mug-cakes !

C’est quoi un mug-cake ?

Le mug-cake, c’est un gâteau individuel qu’on fait directement dans un mug et qu’on cuit au micro-onde. On peut en fait des salés pour le dîner ou des sucrés pour le goûter, il existe des dizaines et des dizaines de recettes différents. C’est bon, c’est rapide à faire et c’est à la portée de tout le monde, même des enfants.

Comment créer mon livre de recettes de mug-cakes ?

Nous mettons à votre disposition notre outil de création de livres en ligne ! Vous commencez par choisir la couverture, puis le gabarit des pages de recettes, avant de commencer à écrire et illustrer votre livre de cuisine page après page. A la fin de votre personnalisation, vous pouvez commander votre livre et le recevoir dans votre boîte aux lettres. N’hésitez plus et choisissez dès à présent le design de votre prochaine couverture de livre de cuisine  en vous rendant dans notre rubrique de livre de recettes personnalisé.

A qui offrir un livre de recettes de mug-cakes ?

A tout le monde bien sûr ! Ou du moins, toutes les personnes ayant un micro-onde dans leur cuisine. Mais les mug-cakes plaisent surtout aux pressés n’ayant pas le temps de faire la cuisine ou aux étudiants n’étant pas encore très doués en la matière. Vous pouvez par exemple écrire un livre de recettes de mug-cakes pour votre aîné, installé depuis peu dans un studio étudiant avec seulement un micro-onde et deux plaques de cuisson. Il sera ravi d’avoir des recettes faciles et rapides !

Un exemple de recette ?

Notre chargée de webmarketing, Léa, est une grande fan de cuisine mug-cakes. Elle a accepté d’offrir aux lecteurs du blog sa recette secrète de mug-cake banane et pépites de chocolat. Tout se fait au micro-onde, en moins de 10 minutes ! 5 minutes si vous êtes vraiment efficace !

• Faites fondre 30g de beurre dans un petit récipient au micro-onde pendant quelques secondes
• Mélangez un œuf, 4 cuillères à soupe de sucre, une cuillère à café de sucre vanillé dans un mug
• Ajoutez une cuillère à soupe de crème liquide, le beurre fondu, une demie-banane écrasée, mélangez
• Ajoutez 8 cuillères à soupe (rases) de farine, n’hésitez pas à en ajouter si c’est trop liquide, puis 1/2 cuillère à café de levure
• Terminez en incorporant à la préparation 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat (ou plus pour les gourmands !)
• Faites chauffez 1 minute 40 secondes au micro-onde 800 watts

Attention la préparation peut très vite déborder, il faut surveiller la cuisson, quitte à arrêter quelques secondes pour laisser dégonfler. La recette s’adapte très bien avec de petits morceaux de poire.

Alors, convaincus ?

Que pensez-vous des mug-cakes ? Avez-vous déjà essayé ? Êtes-vous tenté par l’écriture d’un livre de recettes de mug-cakes ? N’hésitez pas à nous faire part de votre expérience culinaire dans les commentaires et à partager cet article s’il vous a plu !

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Créer son livre de cuisine  c’est possible et c’est facile !

• rassembler et préserver les recettes familiales : livre-cadeau pour toute la famille ! Pensez à la fête des mères ou à la fête des grands-mères, mais aussi aux réunions de famille pour un cadeau de Noël unique.

• récolter des fonds pour votre association. Rassemblez toutes les recettes des membres et éditez le livre de cuisine de l’association ! Idéal pour récolter des fonds et fédérer votre groupe autour d’une idée de livre-cadeau sympa.

• rédiger et conserver vos propres recettes dans un véritable livre. Idéal pour offrir un cadeau personnel et original à vos copines qui aiment votre cuisine ! Ou pour simplement garder vos recettes perso à portée de  main.

Créer son livre de cuisine et partager son savoir-faire est un cadeau original et délicieux. N’hésitez donc pas à éditer vos meilleures recettes de cuisine ! Sur CreerMonLivre.Com, c’est 20 euros le livre de 20 pages, expédié sous 48h chez vous.

Et vous ?

Avez-vous déjà vu votre grand-mère remplir ses tiroirs de bout de recettes, avec l’idée d’en faire un livre ? Chez-vous, comment conservez-vous votre recettes ? Partagez votre expérience avec nous en commentaires..

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